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在洗碗这件事情上，手洗和机洗各有优点，但没有明显的胜负关系。以下是手洗和机洗洗碗的一些特点： 手洗： 1. 控制能力强：手洗可以更好地控制洗碗的力度和方向，特别适用于处理较为脆弱或有难以清洁的食物残渣的碗具。 2. 精确清洁：人工洗碗可以更仔细地清洁细节部分，如杯子的口沿和餐具的刀刃部分。 3. 节约水和能源：相较于机器，手洗需要的水和能源较少。 4. 卫生控制：手洗可以更好地控制洗碗的卫生条件，特别适用于处理有传染性食物的碗具。 机洗： 1. 时间和效率：机洗可以省去手动清洗的时间和努力，可以同时洗多个碗具，提高工作效率。 2. 健康和环保：一些洗碗机拥有高温杀菌功能，可以更好地杀灭细菌。同时，现代洗碗机的设计也相对节约水和能源。 3. 能够处理大量碗具：对于需要处理大量碗具的场合，机洗可以更快速地完成，并且可以更好地保护碗具的表面。 综上所述，手洗和机洗各有优点，选择哪种方式主要取决于个人喜好、清洗需要及具体情况。可以根据自己的需求和时间安排，灵活选择。

鲁网11月16日讯11月15日，首届全国大豆产业博览会在哈尔滨市启幕。，（通讯员 谭文娅） 责任编辑：孟庆喜

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